De
Potio energetica persici saporis sine saccharo, 16 oz fl, valde paucarum caloriarum. Nullum adipem aut interdum habet, et parvam copiam carbohydratorum ex edulcorantibus atque aromatibus.
Potio Energetica Effervescens Ultra Persicina
Praenotatio
Haec est potio energetica effervescens clara, acri frigore refrigerata, cum pura persici impressione et exitu sicco ac definito. Eius structura a moderatione pendet: aciditas ad elevationem, dulcedo ad formam, et carbonatio usque ad ultimam infusionem servata. Frigidissimam serve, et apparebit alacris, moderna, et exacta.
Praecipua formulae
Categoria ferculi: Potio energetica effervescens
Culina sive origo: Potio commercialis hodierna
Genus cursus: Potio
Proventus: 1 portio
Magnitudo portionis: 473 g
Tempus praeparationis: 5 minuta
Tempus coctionis: 0 minuta
Tempus totale: 5 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
1 vas medium ad miscendum
1 parvum vericulum
1 infundibulum
1 lagena vel vas 473 g ad serviendum
1 poculum refrigeratum ad serviendum
Ingredientia
Aqua carbonata, refrigerata: 439 g
Acidum citricum: 1.5 g
Erythritolum: 20 g
Taurinum: 2 g
Aroma naturale: 3 g
Citras kalii: 0.8 g
Extractum Panax ginseng: 0.2 g
L-carnitine L-tartrate: 1 g
Coffeinum: 0.16 g
Sucralosum: 0.04 g
Acesulfamum kalicum: 0.04 g
Natrii benzoas: 0.15 g
Acidum sorbicum: 0.10 g
Niacinamidum: 0.02 g
Sal: 0.10 g
D-glucuronolactonum: 0.6 g
Extractum guaranae: 0.15 g
Inositolum: 0.5 g
Pyridoxini hydrochloridum: 0.002 g
Cyanocobalaminum: 0.000005 g
Methodus
1. Aquam carbonatam ante initium penitus refrigera; valde frigida esse debet ut vim suam effervescentem conservet.
2. In vase miscendi coniunge acidum citricum, erythritolum, taurinum, aroma naturale, citratem kalii, extractum Panax ginseng, L-carnitine L-tartrate, coffeinum, sucralosum, acesulfamum kalicum, natrii benzoatem, acidum sorbicum, niacinamidum, sal, D-glucuronolactonum, extractum guaranae, inositolum, pyridoxini hydrochloridum, et cyanocobalaminum. Vericulo agita tantum donec omnino dispersa sint et mixtura uniformis appareat, 1 ad 2 minuta.
3. Adde aquam carbonatam refrigeratam lento ac moderato rivo dum leniter agitas, ut spuma cohibeatur. Perge tantum donec potio aequaliter mixta sit et a particulis visibilibus non dissolutis libera, circiter 30 secunda.
4. Statim per infundibulum potionem in lagenam ad serviendum transfer vel directe in poculum refrigeratum infunde. Superficies tenuem et vividam carbonationis seriem retinere debet, et aroma purum, clarum, ac leviter persicinum esse debet.
Compositio et servitium
Serve in poculo claro refrigerato ut fulgor effervescentiae conspiciatur. Potio effundi debet cum specie pallida et luminosa, et finiri margine acri ac sicco potius quam gravi dulcedine. Statim exhibe, dum carbonatio viva est et temperatura acriter frigida manet.
Notae professionales
Aqua carbonata ultimum maius ingrediens addendum est et leniter tractanda; agitatio texturam destruit.
Aequilibrium a pondere exacto pendet, praesertim dulcorantium intensae potentiae et vitaminorum, quae in textura imperceptibilia manere debent.
Si potio frigida non servitur, sapor languescet et exitus hebes potius quam definitus videbitur.