Acidum sorbicum conservans ciborum est quod mucorem et fermentum inhibet. Habet 132 calories per 100g et calcium continet.
Acidum sorbicum est conservans crystallinum album et inodorum, sapore leviter acido. Vulgo in cibis adhibetur, ut in caseo, rebus pistoriis, potionibus et fructibus siccis, ut incrementum mucoris et fermenti inhibeat.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus