سوربک ایسڈ ایک غذائی محافظ ہے جو پھپھوندی اور خمیر کی افزائش روکتا ہے۔ اس میں 100 گرام میں 132 کیلوریز اور کیلشیم ہوتا ہے۔
سوربک ایسڈ ایک سفید، بے بو، قلمی غذائی محافظ ہے جس کا ذائقہ ہلکا سا تیزابی ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر پنیر، بیکری اشیا، مشروبات اور خشک پھلوں میں پھپھوندی اور خمیر کی افزائش روکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر