সরবিক অ্যাসিড
সরবিক অ্যাসিড একটি খাদ্য সংরক্ষক, যা ছাঁচ ও ইস্টের বৃদ্ধি দমন করে। প্রতি ১০০ গ্রামে ১৩২ ক্যালোরি এবং এতে ক্যালসিয়াম থাকে।
সম্পর্কে
সরবিক অ্যাসিড একটি সাদা, গন্ধহীন স্ফটিকজাত সংরক্ষক, যার স্বাদ হালকা অম্লীয়। এটি সাধারণত চিজ, বেকড পণ্য, পানীয় এবং শুকনো ফলে ব্যবহার করা হয়, যাতে ছাঁচ ও ইস্টের বৃদ্ধি দমন করা যায়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
132 kcal
7% DV
মোট ফ্যাট
0.0g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
0.0g
0% DV
সরবিক অ্যাসিড দিয়ে রেসিপি (1)
