حمض السوربيك
حمض السوربيك مادة حافظة غذائية تثبط العفن والخميرة. يحتوي على 132 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويحتوي على الكالسيوم.
حول
حمض السوربيك مادة حافظة بلورية بيضاء عديمة الرائحة ذات طعم حمضي خفيف. يُستخدم شائعًا في أطعمة مثل الجبن والمخبوزات والمشروبات والفواكه المجففة للمساعدة على تثبيط نمو العفن والخميرة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
132 kcal
7% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
0.0g
0% DV
وصفات تحتوي على حمض السوربيك (1)
