اسید سوربیک
اسید سوربیک نگهدارنده غذایی برای مهار کپک و مخمر است. در هر 100 گرم 132 کالری دارد و حاوی کلسیم است.
درباره
اسید سوربیک یک نگهدارنده بلوری سفید، بیبو و با طعمی کمی اسیدی است. از آن معمولاً در مواد غذایی مانند پنیر، محصولات نانوایی، نوشیدنیها و میوه خشک استفاده میکنند تا رشد کپک و مخمر را مهار کند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
132 kcal
7% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.0g
0% DV
دستورهای غذایی با اسید سوربیک (1)
