ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾਸ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 387 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ, ਪੇਅਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਸਫ਼ੈਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜੋ ਪੇਅਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਟਸਥ ਮਿੱਠਾਸ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.0mg | 0% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% |





















































































