கிளிசெரால் என்பது இனிப்பு சுவையுள்ள சர்க்கரை ஆல்கஹால். 100கிராமுக்கு 430 கலோரி கொண்ட இது கால்சியம் வழங்கி, உணவுகளில் ஈரப்பதம் காக்க பயன்படுகிறது.
கிளிசெரால், கிளிசரின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது தெளிவான, மணமற்ற, இனிப்பு சுவையுள்ள சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும். உணவுகளில் ஈரப்பதம் காக்கும் பொருள், கரைப்பான், மற்றும் இனிப்பூட்டியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஈரப்பதத்தை தக்கவைத்து அமைப்பை மேம்படுத்துவதற்காக இது பொதுவாக பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகள், இனிப்புகள், ஃப்ராஸ்டிங்குகள், மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு




































