చాక్లెట్ కోటింగ్ ఉన్న ఐస్ క్రీమ్ బార్
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 85g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
250 kcal
13% DV
మొత్తం కొవ్వు
15.0g
23% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు5.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.7g
సంతృప్త కొవ్వు9.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
24.0g
8% DV
పీచు1.0g
స్టార్చ్2.0g
చక్కెరలు21.0g
ప్రోటీన్
4.0g
8% DV
జంతు ప్రోటీన్4.0g
గురించి
చేతిలో పట్టుకుని తినే ఈ చాక్లెట్ కోటింగ్ ఉన్న ఐస్ క్రీమ్ బార్ సాధారణంగా పాల ఆధారిత ఫ్రోజన్ డెజర్ట్. తీపి చాక్లెట్ పొరతో వస్తుంది. 85 గ్రాముల సర్వింగ్లో 250 క్యాలరీలు ఉంటాయి; శక్తి ఎక్కువగా కొవ్వు మరియు చక్కెర నుంచి వస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 22.0mg | 4% | |
| విటమిన్ A | 120.0mcg | 13% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| విటమిన్ B12 | 0.5mcg | 21% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 9% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 2% | |
| బయోటిన్ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ C | 0.5mg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.6mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 0.7mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 1.5mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 120.0mg | 12% | |
| రాగి | 90.0mcg | 10% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 18.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 115.0mg | 16% | |
| పొటాషియం | 190.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 3.5mcg | 6% | |
| సోడియం | 70.0mg | 3% | |
| జింక్ | 0.6mg | 5% |
చాక్లెట్-కోటెడ్ ఐస్ క్రీమ్ బార్
హెడ్నోట్
చాక్లెట్-కోటెడ్ ఐస్ క్రీమ్ బార్ అనేది వ్యత్యాసాల అధ్యయనం: పెళుసైన పొర, చల్లని క్రీమ్, స్వచ్ఛమైన ముగింపు. దీని విజయానికి మితి, ఖచ్చితమైన ఫ్రీజింగ్, మరియు వెంటనే గట్టిపడి పలుచని, సమానమైన పొరగా మారే కోటింగ్ అవసరం. సరిగా తయారు చేస్తే, ఇది మృదువైన, పూర్తిగా గడ్డకట్టిన మధ్యభాగానికి మారే ముందు కరకరలాడే స్నాప్ను ఇస్తుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
ఉపకరణాలు
పదార్థాలు
ఐస్ క్రీమ్ బార్
చాక్లెట్ కోటింగ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
చల్లబరిచిన ప్లేట్పై లేదా చిన్న పార్చ్మెంట్ పరుపుపై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. బార్ శుభ్రమైన, మెరుస్తున్న పొరతో మరియు గట్టిగా, నిటారుగా ఉన్న కర్రతో కనిపించాలి. ఐస్ క్రీమ్ మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే ముందు మొదటి ముద్ద కరకరలాడే స్నాప్ను ఇవ్వాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
బార్ను మోల్డ్ నుంచి తీసిన వెంటనే వేగంగా పని చేయండి; చేతుల వేడి పైపొరను త్వరగా మెత్తబరుస్తుంది. చాక్లెట్ శుభ్రంగా పూత పడేంత ద్రవరూపంలో ఉండాలి, కానీ బలహీనమైన పొరగా పలుచబడేంత వేడిగా ఉండకూడదు. పదునైన ముగింపు మరియు శుభ్రమైన, ప్రొఫెషనల్ ఫలితం కోసం పూర్తిగా గడ్డకట్టిన మధ్యభాగం అత్యవసరం.