ప్రింగిల్స్ సవర్ క్రీమ్ & ఉల్లిపాయ పొటాటో క్రిస్ప్స్
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 165g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
891 kcal
45% DV
మొత్తం కొవ్వు
49.5g
76% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు24.3g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు14.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
99.0g
33% DV
పీచు6.6g
స్టార్చ్87.9g
చక్కెరలు4.5g
ప్రోటీన్
9.9g
20% DV
జంతు ప్రోటీన్0.8g
వృక్ష ప్రోటీన్9.1g
గురించి
సవర్ క్రీమ్, ఉల్లిపాయ సీజనింగ్తో తయారైన ప్యాకేజ్డ్ ఆలుగడ్డ క్రిస్ప్స్. వీటిలో రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు, సోడియం ఎక్కువగా ఉంటాయి; ప్రోటీన్, ఫైబర్ మాత్రం మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 32.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 20.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 38% | |
| విటమిన్ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.8mg | 30% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 18% | |
| విటమిన్ B6 | 0.6mg | 32% | |
| బయోటిన్ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| విటమిన్ C | 18.0mg | 20% | |
| విటమిన్ E | 6.5mg | 43% | |
| విటమిన్ K | 18.0mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 95.0mg | 10% | |
| రాగి | 220.0mcg | 24% | |
| ఇనుము | 2.6mg | 14% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 95.0mg | 23% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 240.0mg | 34% | |
| పొటాషియం | 1150.0mg | 24% | |
| సెలీనియం | 11.0mcg | 20% | |
| సోడియం | 940.0mg | 41% | |
| జింక్ | 1.2mg | 11% |
సవర్ క్రీమ్ & ఉల్లిపాయ ఆలుగడ్డ క్రిస్ప్స్
హెడ్నోట్
ఈ క్రిస్ప్స్ ఖచ్చితత్వాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని తయారు చేయబడతాయి: పలుచని ఆలుగడ్డ మిశ్రమం, సవర్ క్రీమ్, ఉల్లిపాయ, మరియు మితమైన ఉప్పుదనంతో సీజన్ చేసి, శుభ్రమైన, కరకరలాడే ముగింపుకు వేయించబడుతుంది. వీటి స్వభావం బలమైన రుచికన్నా సమతుల్యతపై ఆధారపడుతుంది; డెయిరీ నోట్స్ చల్లగా మరియు పుల్లగా అనిపించాలి, ఉల్లిపాయ రుచి పొడిగా మరియు ఉమామి-సేవరీగా ఉండాలి, టెక్స్చర్ తేలికగా మరియు ఖచ్చితంగా ఉండాలి. ఫలితంగా, నోటిలో భారంగా అనిపించకుండా, గట్టిగా విరిగి శుభ్రంగా కరిగిపోయే క్రిస్ప్ సిద్ధమవుతుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: కారంగా ఉండే స్నాక్
వంటశైలి లేదా మూలం: ఆధునిక ప్రాసెస్డ్ స్నాక్, క్లాసిక్ సవర్ క్రీమ్ మరియు ఉల్లిపాయ సీజనింగ్ నుండి ప్రేరణ పొందినది
కోర్స్ రకం: స్నాక్
దిగుబడి: 165 g
సర్వింగ్ పరిమాణం: 165 g
తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు
వండే సమయం: 15 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 35 నిమిషాలు
కష్టతర స్థాయి: మధ్యస్థ
ఉపకరణాలు
డిజిటల్ స్కేల్
మిక్సింగ్ బౌల్
సన్నని జల్లెడ
రోలింగ్ పిన్ లేదా డో షీటర్
పదునైన కత్తి లేదా క్రింప్డ్ కట్టర్
భారీ సాస్పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రయ్యర్
థర్మామీటర్
వైర్ ర్యాక్
పేపర్ టవెల్స్
పదార్థాలు
క్రిస్ప్ బేస్
సీజనింగ్ మిశ్రమం
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
క్రిస్ప్స్ను అల్ప లోతు ఉన్న బౌల్లో లేదా సన్నని ప్లేట్పై సర్వ్ చేయండి, బిగిగా పేర్చకుండా సడలుగా సమీకరించండి. వాటి పైభాగం శుభ్రంగా మరియు మ్యాట్గా ఉండాలి, సీజనింగ్ సన్నని, సమానమైన పొరలా కనిపించాలి. చివరి అనుభూతి కరకరలాడే, సేవరీ, మరియు ఖచ్చితమైనదిగా ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
డోను పలుచగా మరియు సమానంగా ఉంచండి; కరకరలాడే స్నాప్ మరియు దట్టమైన ఫ్రై మధ్య తేడా మందంలోనే ఉంటుంది. ఆకారం ఇవ్వకముందే సీజనింగ్ పూర్తిగా వ్యాపించి ఉండాలి, లేదంటే రుచి అసమానంగా పడుతుంది. ఆయిల్ ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా ఉండి, టెక్స్చర్ పొడిగా ముగియడానికి, బుడగలు వచ్చినట్టు లేదా లెదరీగా కాకుండా ఉండేందుకు నియంత్రిత బ్యాచ్లలో వేయించండి.
శాకాహారం