మొక్కజొన్న పిండి సన్నగా దంచిన మక్కజొన్న పిండి. 100గ్రా కు 365 కేలరీలు, కోలిన్ ఇస్తుంది; రొట్టెలు, బ్యాటర్లు, టోర్టిల్లాలకు బాగా సరిపోతుంది.
మొక్కజొన్న పిండి అనేది ఎండబెట్టిన మొక్కజొన్నను సన్నగా దంచి చేసే పిండి. దీనికి మృదువైన, స్వల్పంగా తీపి మొక్కజొన్న రుచి మరియు మెత్తని పొడి వంటి నిర్మాణం ఉంటుంది. దీనిని బేకింగ్లో, బ్యాటర్లలో, టోర్టిల్లాల్లో, కార్న్బ్రెడ్లో, అలాగే సాస్లు మరియు సూప్లను చిక్కగా చేయడానికి సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 19.1mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.6mg | 23% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 8% | |
| విటమిన్ B6 | 0.6mg | 36% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ E | 0.5mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 7.0mg | 1% | |
| రాగి | 0.2mcg | 0% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 127.0mg | 30% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 210.0mg | 30% | |
| పొటాషియం | 315.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 15.5mcg | 28% | |
| సోడియం | 35.0mg | 2% | |
| జింక్ | 1.7mg | 16% |


