maisijahu
Maisijahu on peeneks jahvatatud maisijahu, milles on 365 kcal 100 g kohta. See annab koliini ning sobib leibadesse, tainastesse ja tortiljadesse.
Teave
Maisijahu on kuivatatud maisist valmistatud peeneks jahvatatud jahu, millel on mahe, kergelt magus maisimaitse ja pehme, pulbriline tekstuur. Seda kasutatakse sageli küpsetistes, tainastes, tortiljades, maisileivas ning kastmete ja suppide paksendajana.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
365 kcal
18% DV
Rasvad kokku
3.9g
6% DV
D-vitamiin0.6g
K-vitamiin1.2g
tiamiin (B1-vitamiin)1.7g
Süsivesikud kokku
76.9g
26% DV
folaat (B9-vitamiin)7.3g
B12-vitamiin0.6g
biotiin (B7-vitamiin)69.0g
Valk
7.3g
15% DV
Taimne valk7.3g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 19.1mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 28% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.6mg | 23% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.6mg | 36% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 19.0mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 7.0mg | 1% | |
| vask | 0.2mcg | 0% | |
| raud | 2.7mg | 15% | |
| magneesium | 127.0mg | 30% | |
| fosfor | 210.0mg | 30% | |
| kaalium | 315.0mg | 7% | |
| seleen | 15.5mcg | 28% | |
| naatrium | 35.0mg | 2% | |
| tsink | 1.7mg | 16% |
Retseptid koostisosaga maisijahu (3)
Kanatükid lainelõikeliste friikartulitega
690 kcal
Pringles Sour Cream & Onion kartulikrõpsud
891 kcal
Pringlesi stiilis krõbedad kartulikrõpsurattad
150 kcal