Kukurūzas milti ir smalki malti kukurūzas milti ar 365 kalorijām uz 100 g. Tie nodrošina holīnu un labi der maizei, mīklām un tortiljām.
Kukurūzas milti ir smalki malti milti no kaltētas kukurūzas ar maigu, nedaudz saldenu kukurūzas garšu un mīkstu, pulverveida tekstūru. Tos bieži izmanto cepšanā, mīklās, tortiljās, kukurūzas maizē, kā arī mērču un zupu sabiezināšanai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 19.1mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 3.6mg | 23% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.6mg | 36% | |
| Folskābe (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| E vitamīns | 0.5mg | 3% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 7.0mg | 1% | |
| Varš | 0.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 2.7mg | 15% | |
| Magnijs | 127.0mg | 30% | |
| Fosfors | 210.0mg | 30% | |
| Kālijs | 315.0mg | 7% | |
| Selēns | 15.5mcg | 28% | |
| Nātrijs | 35.0mg | 2% | |
| Cinks | 1.7mg | 16% |


