kukoricaliszt
A kukoricaliszt finomra őrölt kukorica, 365 kalória/100 g. Kolint ad, és jól használható kenyerekhez, panírokhoz és tortillához.
Rólunk
A kukoricaliszt szárított kukoricából készült, finomra őrölt liszt, enyhe, kissé édes kukoricaízzel és puha, porszerű állaggal. Gyakran használják sütéshez, panírokhoz, tortillához, kukoricakenyérhez, valamint mártások és levesek sűrítésére.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
365 kcal
18% DV
Összes zsír
3.9g
6% DV
D-vitamin0.6g
K-vitamin1.2g
Tiamin (B1-vitamin)1.7g
Összes szénhidrát
76.9g
26% DV
Folát (B9-vitamin)7.3g
B12-vitamin0.6g
Biotin (B7-vitamin)69.0g
Fehérje
7.3g
15% DV
Növényi fehérje7.3g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 19.1mg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.6mg | 23% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.6mg | 36% | |
| Folát (B9-vitamin) | 19.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 7.0mg | 1% | |
| Réz | 0.2mcg | 0% | |
| Vas | 2.7mg | 15% | |
| Magnézium | 127.0mg | 30% | |
| Foszfor | 210.0mg | 30% | |
| Kálium | 315.0mg | 7% | |
| Szelén | 15.5mcg | 28% | |
| Nátrium | 35.0mg | 2% | |
| Cink | 1.7mg | 16% |
Receptek ezzel: kukoricaliszt (3)
Csirkefalatok bordázott hasábburgonyával
690 kcal
Pringles Sour Cream & Onion burgonyachips
891 kcal
Pringles stílusú ropogós burgonyakorongok
150 kcal