קמח תירס
קמח תירס הוא קמח דק מתירס עם 365 קלוריות ל-100 גרם. הוא מספק כולין ומתאים ללחמים, בלילות וטורטיות.
אודות
קמח תירס הוא קמח טחון דק המיוצר מתירס מיובש, עם טעם תירס עדין ומעט מתקתק ומרקם רך ואבקתי. משתמשים בו לעיתים קרובות באפייה, בבלילות, בטורטיות, בלחם תירס וגם להסמכת רטבים ומרקים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
365 kcal
18% DV
סך השומן
3.9g
6% DV
ויטמין D0.6g
ויטמין K1.2g
תיאמין (ויטמין B1)1.7g
סך הפחמימות
76.9g
26% DV
פולאט (ויטמין B9)7.3g
ויטמין B120.6g
ביוטין (ויטמין B7)69.0g
חלבון
7.3g
15% DV
חלבון מהצומח7.3g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 19.1mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 28% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 5% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 3.6mg | 23% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.6mg | 36% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 19.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 0.5mg | 3% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 7.0mg | 1% | |
| נחושת | 0.2mcg | 0% | |
| ברזל | 2.7mg | 15% | |
| מגנזיום | 127.0mg | 30% | |
| זרחן | 210.0mg | 30% | |
| אשלגן | 315.0mg | 7% | |
| סלניום | 15.5mcg | 28% | |
| נתרן | 35.0mg | 2% | |
| אבץ | 1.7mg | 16% |
מתכונים עם קמח תירס (3)
נאגטס עוף עם צ'יפס גלי
690 kcal
פרינגלס שמנת חמוצה ובצל
891 kcal
פרינגלס בסגנון פרוסות תפוחי אדמה פריכות
150 kcal