esdoringstroop
Esdoringstroop is 'n versoeter uit boomsap met 260 kalorieë per 100 g en noemenswaardige kalium. Gebruik dit op pannekoek, in bak en glasure.
Oor
Esdoringstroop is 'n soet, amberkleurige stroop wat gemaak word deur die sap van esdoringbome te konsentreer. Dit het 'n ryk, karamelagtige geur en word algemeen gebruik as 'n bolaag vir pannekoek, as versoeter in bak, en as 'n glanslaag vir vleis of groente.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
260 kcal
13% DV
Totale vet
0.0g
0% DV
Totale koolhidrate
67.0g
22% DV
Vitamien B1260.5g
Proteïen
0.0g
0% DV
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 1.6mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavien (B2) | 1.3mg | 98% | |
| Niasien (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 102.0mg | 10% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Kalium | 212.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 12.0mg | 1% | |
| Sink | 1.5mg | 13% |
Resepte met esdoringstroop (3)
Ontbytbord met pannekoeke, gebakte eier, spek, roosterbrood, lemoensap en koffie
1315 kcal
Hawermoutbak met grondboontjiebotter, bessiekompote, jogurt en granola
560 kcal
Amerikaanse pannekoeke met botter en esdoringstroop
520 kcal