סירופ מייפל
סירופ מייפל הוא ממתיק משרף עצי מייפל עם 260 קלוריות ל-100 גרם ואשלגן בולט. משתמשים בו לפנקייקים, אפייה וזיגוגים.
אודות
סירופ מייפל הוא סירופ מתוק בצבע ענברי שמיוצר מריכוז השרף של עצי מייפל. יש לו טעם עשיר המזכיר קרמל, ומשתמשים בו בדרך כלל כתוספת לפנקייקים, כממתיק לאפייה וכזיגוג לבשרים או לירקות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
260 kcal
13% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
67.0g
22% DV
ויטמין B1260.5g
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 1.6mg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 6% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 1.3mg | 98% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.3mg | 2% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.0mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 102.0mg | 10% | |
| ברזל | 0.1mg | 1% | |
| מגנזיום | 21.0mg | 5% | |
| זרחן | 2.0mg | 0% | |
| אשלגן | 212.0mg | 5% | |
| סלניום | 0.8mcg | 1% | |
| נתרן | 12.0mg | 1% | |
| אבץ | 1.5mg | 13% |
מתכונים עם סירופ מייפל (3)
צלחת ארוחת בוקר עם פנקייקים, ביצת עין, בייקון, טוסט, מיץ תפוזים וקפה
1315 kcal
קערת שיבולת שועל עם חמאת בוטנים, קומפוט פירות יער, יוגורט וגרנולה
560 kcal
פנקייק אמריקאי עם חמאה וסירופ מייפל
520 kcal