xi-rô cây phong
Xi-rô cây phong là chất tạo ngọt từ nhựa cây, có 260 calo mỗi 100g và giàu kali. Dùng cho bánh kếp, làm bánh và sốt phủ.
Giới thiệu
Xi-rô cây phong là loại si-rô ngọt màu hổ phách, được tạo ra bằng cách cô đặc nhựa của cây phong. Nó có hương vị đậm đà giống caramel và thường được dùng để rưới lên bánh kếp, làm chất tạo ngọt khi nướng bánh, hoặc làm sốt phủ cho thịt và rau củ.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
260 kcal
13% DV
Tổng chất béo
0.0g
0% DV
Tổng carbohydrate
67.0g
22% DV
Vitamin B1260.5g
Protein
0.0g
0% DV
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 1.6mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 1.3mg | 98% | |
| Vitamin B3 | 0.3mg | 2% | |
| Axit pantothenic | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 102.0mg | 10% | |
| Sắt | 0.1mg | 1% | |
| Magiê | 21.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 2.0mg | 0% | |
| Kali | 212.0mg | 5% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natri | 12.0mg | 1% | |
| Kẽm | 1.5mg | 13% |
Công thức với xi-rô cây phong (3)
Đĩa bữa sáng kiểu Mỹ với bánh pancake, trứng ốp la và thịt xông khói
1315 kcal
Bát yến mạch với bơ đậu phộng, sốt quả mọng, sữa chua và granola
560 kcal
Bánh kếp kiểu Mỹ với bơ và siro lá phong
520 kcal