кленовий сироп
Кленовий сироп — підсолоджувач із соку клена: 260 ккал на 100 г і помітний вміст калію. Додавайте до млинців, випічки та глазурі.
Про страву
Кленовий сироп — це солодкий бурштиновий сироп, який отримують шляхом уварювання соку кленових дерев. Він має насичений смак із карамельними нотами й часто використовується як топінг для млинців, підсолоджувач для випічки та глазур для м’яса чи овочів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
260 kcal
13% DV
Усього жирів
0.0g
0% DV
Усього вуглеводів
67.0g
22% DV
Вітамін B1260.5g
Білок
0.0g
0% DV
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 1.6mg | 0% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Рибофлавін (B2) | 1.3mg | 98% | |
| Ніацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 102.0mg | 10% | |
| Залізо | 0.1mg | 1% | |
| Магній | 21.0mg | 5% | |
| Фосфор | 2.0mg | 0% | |
| Калій | 212.0mg | 5% | |
| Селен | 0.8mcg | 1% | |
| Натрій | 12.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.5mg | 13% |
Рецепти з кленовий сироп (3)
Сніданкова тарілка з панкейками, яєчнею, беконом, тостом, апельсиновим соком і кавою
1315 kcal
Вівсяна боул-каша з арахісовою пастою, ягідним компоте, йогуртом і гранолою
560 kcal
Американські панкейки з маслом і кленовим сиропом
520 kcal