javorový sirup
Javorový sirup je sladidlo z miazgy stromov. Má 260 kalórií na 100 g a vyniká obsahom draslíka. Hodí sa na palacinky, do pečenia aj glazúr.
O jedle
Javorový sirup je sladký sirup jantárovej farby vyrábaný zahusťovaním miazgy javorových stromov. Má bohatú, karamelu podobnú chuť a bežne sa používa ako poleva na palacinky, sladidlo pri pečení a glazúra na mäso alebo zeleninu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
260 kcal
13% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
67.0g
22% DV
Vitamín B1260.5g
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 1.6mg | 0% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavín | 1.3mg | 98% | |
| Niacín | 0.3mg | 2% | |
| Kyselina pantoténová | 0.0mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 102.0mg | 10% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Horčík | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Draslík | 212.0mg | 5% | |
| Selén | 0.8mcg | 1% | |
| Sodík | 12.0mg | 1% | |
| Zinok | 1.5mg | 13% |
Recepty s ingredienciou javorový sirup (3)
Raňajkový tanier s palacinkami, volským okom, slaninou, toastom, pomarančovým džúsom a kávou
1315 kcal
Ovsená kaša s arašidovým maslom, lesným ovocím, jogurtom a granolou
560 kcal
Americké palacinky s maslom a javorovým sirupom
520 kcal