akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu, ağaç özsuyundan yapılan bir tatlandırıcıdır. 100 g'da 260 kalori ve kayda değer potasyum sunar; pankek ve glazelerde kullanılır.
Hakkında
Akçaağaç şurubu, akçaağaçların özsuyunun yoğunlaştırılmasıyla yapılan tatlı, kehribar renkli bir şuruptur. Zengin, karamele benzer bir aromaya sahiptir ve yaygın olarak pankek üzerinde, fırıncılıkta tatlandırıcı olarak ve etler ya da sebzeler için glazelerde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
260 kcal
13% DV
Toplam Yağ
0.0g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
67.0g
22% DV
B12 Vitamini60.5g
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.6mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 1.3mg | 98% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.0mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 102.0mg | 10% | |
| Demir | 0.1mg | 1% | |
| Magnezyum | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Potasyum | 212.0mg | 5% | |
| Selenyum | 0.8mcg | 1% | |
| Sodyum | 12.0mg | 1% | |
| Çinko | 1.5mg | 13% |
akçaağaç şurubu içeren tarifler (3)
Pankek, sahanda yumurta, bacon, tost, portakal suyu ve kahveli kahvaltı tabağı
1315 kcal
Fıstık ezmeli, karışık meyve kompostolu, yoğurtlu ve granolalı yulaf kasesi
560 kcal
Tereyağı ve Akçaağaç Şuruplu Amerikan Pankekleri
520 kcal