vahtrasiirup
Vahtrasiirup on puumahlast tehtud magustaja, milles on 260 kcal 100 g kohta ja märkimisväärselt kaaliumi. Kasuta pannkookidel, küpsetistes ja glasuurides.
Teave
Vahtrasiirup on magus merevaigukarva siirup, mida valmistatakse vahtrapuude mahla kontsentreerimisel. Sellel on rikkalik, karamellilaadne maitse ning seda kasutatakse sageli pannkookide kattena, küpsetistes magustajana ja liha või köögiviljade glasuurina.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
260 kcal
13% DV
Rasvad kokku
0.0g
0% DV
Süsivesikud kokku
67.0g
22% DV
B12-vitamiin60.5g
Valk
0.0g
0% DV
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.6mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 1.3mg | 98% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 102.0mg | 10% | |
| raud | 0.1mg | 1% | |
| magneesium | 21.0mg | 5% | |
| fosfor | 2.0mg | 0% | |
| kaalium | 212.0mg | 5% | |
| seleen | 0.8mcg | 1% | |
| naatrium | 12.0mg | 1% | |
| tsink | 1.5mg | 13% |
Retseptid koostisosaga vahtrasiirup (3)
Hommikusöögitaldrik pannkookide, praemuna, peekoni, röstsaia, apelsinimahla ja kohviga
1315 kcal
Kaerahelbepuder maapähklivõi, marjakompoti, jogurti ja granolaga
560 kcal
Ameerika pannkoogid või ja vahtrasiirupiga
520 kcal