javorový sirup
Javorový sirup je sladidlo z mízy stromů. Má 260 kalorií na 100 g, vyniká draslíkem a hodí se na palačinky, do pečení i polev.
O jídle
Javorový sirup je sladký sirup jantarové barvy, který vzniká zahuštěním mízy javorů. Má bohatou chuť připomínající karamel a běžně se používá jako poleva na palačinky, sladidlo do pečení nebo glazura na maso či zeleninu.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
260 kcal
13% DV
Celkový tuk
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
67.0g
22% DV
vitamin B1260.5g
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 1.6mg | 0% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| riboflavin | 1.3mg | 98% | |
| niacin | 0.3mg | 2% | |
| kyselina pantothenová | 0.0mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 102.0mg | 10% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 21.0mg | 5% | |
| fosfor | 2.0mg | 0% | |
| draslík | 212.0mg | 5% | |
| selen | 0.8mcg | 1% | |
| sodík | 12.0mg | 1% | |
| zinek | 1.5mg | 13% |
Recepty s ingrediencí javorový sirup (3)
Snídaňový talíř s palačinkami, volským okem, slaninou, toastem, pomerančovým džusem a kávou
1315 kcal
Ovesná kaše s arašídovým máslem, lesním ovocem, jogurtem a granolou
560 kcal
Americké lívance s máslem a javorovým sirupem
520 kcal