ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ
ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮਿੱਠਾ ਸਿਰਪ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 260 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪੈਨਕੇਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦਾ ਸਿਰਪ ਹੈ ਜੋ ਮੇਪਲ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਾਮਲ ਵਰਗਾ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਸ ਲਈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
260 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.0g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
67.0g
22% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1260.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 1.6mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 1.3mg | 98% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 102.0mg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 21.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 2.0mg | 0% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 212.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.8mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.5mg | 13% |
ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (3)
ਪੈਨਕੇਕ, ਤਲਾ ਅੰਡਾ, ਬੇਕਨ, ਟੋਸਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਾਲੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਪਲੇਟ
1315 kcal
ਪੀਨਟ ਬਟਰ, ਮਿਕਸਡ ਬੈਰੀ ਕੰਪੋਟ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਵਾਲਾ ਓਟਮੀਲ ਬੋਲ
560 kcal
ਬਟਰ ਅਤੇ ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਨ ਪੈਨਕੇਕਸ
520 kcal