suurroompoeier
Suurroompoeier is 'n gedroogde suiwelbestanddeel met 487 kalorieë per 100 g. Dit gee 'n suurroomgeur aan doopsouse, dressings en speserymengsels.
Oor
Suurroompoeier is 'n gedehidreerde suiwelbestanddeel wat van suurroom gemaak word, met 'n pikante, ryk en effens suur smaak. Dit word algemeen gebruik om 'n romerige suurroomsmaak aan doopsouse, geurmiddels, souse, gebak en peuselhappiebedekkings te gee.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
487 kcal
24% DV
Totale vet
26.0g
40% DV
Vitamien D16.5g
Vitamien K7.0g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
39.0g
13% DV
Vitamien B1239.0g
Proteïen
24.0g
48% DV
Dierlike proteïen24.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 90.0mg | 16% | |
| Vitamien A | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamien B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavien (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 2.0mg | 40% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotien (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 850.0mg | 85% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |
Resepte met suurroompoeier (1)
