مسحوق القشدة الحامضة
مسحوق القشدة الحامضة مكوّن ألبان مجفف يحتوي على 487 سعرة حرارية لكل 100غ. يضيف نكهة لاذعة كريمية إلى الصلصات، التتبيلات وخلطات التوابل.
حول
مسحوق القشدة الحامضة هو مكوّن ألبان مجفف مصنوع من القشدة الحامضة، ويتميز بنكهة لاذعة وغنية وحموضة خفيفة. يُستخدم عادةً لإضافة مذاق القشدة الحامضة الكريمي إلى الغموس، وخلطات التوابل، والصلصات، والمخبوزات، وتغطيات الوجبات الخفيفة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
487 kcal
24% DV
إجمالي الدهون
26.0g
40% DV
فيتامين د16.5g
فيتامين ك7.0g
الثيامين (ب1)0.8g
إجمالي الكربوهيدرات
39.0g
13% DV
فيتامين ب1239.0g
البروتين
24.0g
48% DV
بروتين حيواني24.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 90.0mg | 16% | |
| فيتامين أ | 700.0mcg | 78% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| فيتامين ب12 | 1.2mcg | 50% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.5mg | 35% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 2.0mg | 40% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| البيوتين (ب7) | 8.0mcg | 27% | |
| الفولات (ب9) | 20.0mcg | 5% | |
| فيتامين د | 0.8mcg | 4% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 850.0mg | 85% | |
| النحاس | 80.0mcg | 9% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 85.0mg | 20% | |
| الفوسفور | 650.0mg | 93% | |
| البوتاسيوم | 1200.0mg | 26% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 1200.0mg | 52% | |
| الزنك | 2.5mg | 23% |
وصفات تحتوي على مسحوق القشدة الحامضة (1)
