gräddfilspulver
Gräddfilspulver är en torkad mejeriingrediens med 487 kalorier per 100 g. Det ger syrlig smak i dippar, dressingar och kryddblandningar.
Om
Gräddfilspulver är en torkad mejeriingrediens gjord av gräddfil, med en syrlig, fyllig och lätt syra smak. Det används ofta för att ge krämig gräddfilssmak till dippar, kryddblandningar, såser, bakverk och snackskryddor.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
487 kcal
24% DV
Totalt fett
26.0g
40% DV
Vitamin D16.5g
Vitamin K7.0g
Tiamin0.8g
Totala kolhydrater
39.0g
13% DV
Vitamin B1239.0g
Protein
24.0g
48% DV
Animaliskt protein24.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyra | 2.0mg | 40% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 8.0mcg | 27% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 850.0mg | 85% | |
| Koppar | 80.0mcg | 9% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Recept med gräddfilspulver (1)
