smetanajauhe
Smetanajauhe on kuivattu maitotuote, jossa on 487 kcal / 100 g. Se tuo happaman, kermaisen maun dippeihin, kastikkeisiin ja mausteseoksiin.
Tietoa
Smetanajauhe on smetanasta valmistettu kuivattu maitotuote, jonka maku on hapan, täyteläinen ja hieman kirpeä. Sitä käytetään yleisesti tuomaan kermaista smetanan makua dippeihin, mausteseoksiin, kastikkeisiin, leivonnaisiin ja naposteltavien pintamausteisiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
487 kcal
24% DV
Rasva yhteensä
26.0g
40% DV
D-vitamiini16.5g
K-vitamiini7.0g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
39.0g
13% DV
B12-vitamiini39.0g
Proteiini
24.0g
48% DV
Eläinproteiini24.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 90.0mg | 16% | |
| A-vitamiini | 700.0mcg | 78% | |
| tiamiini | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamiini | 1.2mcg | 50% | |
| riboflaviini | 0.5mg | 35% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 2.0mg | 40% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| biotiini | 8.0mcg | 27% | |
| folaatti | 20.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 850.0mg | 85% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 85.0mg | 20% | |
| fosfori | 650.0mg | 93% | |
| kalium | 1200.0mg | 26% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 1200.0mg | 52% | |
| sinkki | 2.5mg | 23% |
Reseptit, joissa on smetanajauhe (1)
