ਖੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਕੀ ਡੇਅਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 487 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਡਿਪ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਖੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਊਡਰ ਖੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਡੇਅਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ, ਰਿਚ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਮਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਪਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਸਾਸਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀ ਖੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 90.0mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 700.0mcg | 78% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.5mg | 35% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 2.0mg | 40% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.8mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 850.0mg | 85% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 85.0mg | 20% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 650.0mg | 93% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1200.0mg | 26% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1200.0mg | 52% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.5mg | 23% |