kisla smetana v prahu
Kisla smetana v prahu je sušena mlečna sestavina s 487 kalorijami na 100 g. Doda kiselkast okus pomakam, prelivom in začimbnim mešanicam.
O tem
Kisla smetana v prahu je dehidrirana mlečna sestavina, narejena iz kisle smetane, s kiselkastim, bogatim in rahlo kislim okusom. Pogosto se uporablja za dodajanje kremastega okusa kisle smetane pomakam, začimbnim mešanicam, omakam, pekovskim izdelkom in oblogam za prigrizke.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
487 kcal
24% DV
Skupne maščobe
26.0g
40% DV
Vitamin D16.5g
Vitamin K7.0g
Tiamin0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
39.0g
13% DV
Vitamin B1239.0g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine24.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 90.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 2.0mg | 40% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 8.0mcg | 27% | |
| Folna kislina | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 850.0mg | 85% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Kalij | 1200.0mg | 26% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 1200.0mg | 52% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Recepti z kisla smetana v prahu (1)
