prášek ze zakysané smetany
Prášek ze zakysané smetany je sušená mléčná ingredience s 487 kcal na 100 g. Dodá výrazně kyselou chuť dipům, dresinkům a kořenicím směsím.
O jídle
Prášek ze zakysané smetany je sušená mléčná ingredience vyrobená ze zakysané smetany s nakyslou, plnou a lehce kyselou chutí. Běžně se používá k dodání krémové chuti zakysané smetany do dipů, kořenících směsí, omáček, pečiva a ochucovacích směsí na snacky.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
487 kcal
24% DV
Celkový tuk
26.0g
40% DV
vitamin D16.5g
vitamin K7.0g
thiamin0.8g
Celkové sacharidy
39.0g
13% DV
vitamin B1239.0g
Bílkoviny
24.0g
48% DV
Živočišné bílkoviny24.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 90.0mg | 16% | |
| vitamin A | 700.0mcg | 78% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 2.0mg | 40% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| biotin | 8.0mcg | 27% | |
| folát | 20.0mcg | 5% | |
| vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 850.0mg | 85% | |
| měď | 80.0mcg | 9% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 85.0mg | 20% | |
| fosfor | 650.0mg | 93% | |
| draslík | 1200.0mg | 26% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 1200.0mg | 52% | |
| zinek | 2.5mg | 23% |
Recepty s ingrediencí prášek ze zakysané smetany (1)
