proszek ze śmietany kwaśnej
Proszek ze śmietany kwaśnej to suszony składnik mleczny, ma 487 kcal na 100 g i nadaje kwaśny smak dipom, dressingom oraz mieszankom przypraw.
O produkcie
Proszek ze śmietany kwaśnej to odwodniony składnik mleczny wytwarzany ze śmietany kwaśnej, o wyrazistym, bogatym i lekko kwaśnym smaku. Często stosuje się go, by dodać kremowy smak kwaśnej śmietany dipom, mieszankom przypraw, sosom, wypiekom i panierkom do przekąsek.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
487 kcal
24% DV
Tłuszcz ogółem
26.0g
40% DV
Witamina D16.5g
Witamina K7.0g
Tiamina (B1)0.8g
Węglowodany ogółem
39.0g
13% DV
Witamina B1239.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce24.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 90.0mg | 16% | |
| Witamina A | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Witamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 2.0mg | 40% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotyna (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folian (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 850.0mg | 85% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Potas | 1200.0mg | 26% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 1200.0mg | 52% | |
| Cynk | 2.5mg | 23% |
Przepisy z proszek ze śmietany kwaśnej (1)
