prášok z kyslej smotany
Prášok z kyslej smotany je sušená mliečna ingrediencia s 487 kalóriami na 100 g. Dodáva kyslastú chuť dipom, dresingom a koreniacim zmesiam.
O jedle
Prášok z kyslej smotany je dehydrovaná mliečna ingrediencia vyrobená z kyslej smotany s kyslastou, plnou a mierne kyslou chuťou. Bežne sa používa na dodanie krémovej chuti kyslej smotany do dipov, koreniacich zmesí, omáčok, pečiva a ochucovacích vrstiev na snackoch.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
487 kcal
24% DV
Celkové tuky
26.0g
40% DV
Vitamín D16.5g
Vitamín K7.0g
Tiamín0.8g
Celkové sacharidy
39.0g
13% DV
Vitamín B1239.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny24.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 90.0mg | 16% | |
| Vitamín A | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Vitamín B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavín | 0.5mg | 35% | |
| Niacín | 0.2mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 2.0mg | 40% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotín | 8.0mcg | 27% | |
| Folát | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamín E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 850.0mg | 85% | |
| Meď | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Draslík | 1200.0mg | 26% | |
| Selén | 18.0mcg | 33% | |
| Sodík | 1200.0mg | 52% | |
| Zinok | 2.5mg | 23% |
Recepty s ingredienciou prášok z kyslej smotany (1)
