Pulvis cremoris acidi est ingrediens lacteus exsiccatus cum 487 caloriis per 100 g. Sapor acidulus idoneus est ad intinctus, condimenta et liquamina.
Pulvis cremoris acidi est ingrediens lacteus exsiccatus e cremore acido factus, sapore acidulo, pleno et leviter acri. Vulgo adhibetur ut gustus cremoris acidi et cremosi addatur intinctibus, condimentis, liquaminibus, crustulis coctis et obductionibus ciborum levium.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 90.0mg | 16% | |
| Vitaminum A | 700.0mcg | 78% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitaminum B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacinum (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 2.0mg | 40% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotinum (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folatum (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitaminum D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitaminum E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminum K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 850.0mg | 85% | |
| Cuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Ferrum | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Phosphorus | 650.0mg | 93% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Zincum | 2.5mg | 23% |