ekşi krema tozu
Ekşi krema tozu, 100 g'da 487 kalori içeren kurutulmuş bir süt ürünüdür. Kalsiyum sağlar; dip soslar, soslar ve baharat karışımlarında kullanılır.
Hakkında
Ekşi krema tozu, ekşi kremadan yapılan kurutulmuş bir süt ürünü bileşenidir; keskin, zengin ve hafif asidik bir tada sahiptir. Dip soslara, çeşnilere, soslara, fırın ürünlerine ve atıştırmalık kaplamalarına kremsi ekşi krema lezzeti katmak için yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
487 kcal
24% DV
Toplam Yağ
26.0g
40% DV
D Vitamini16.5g
K Vitamini7.0g
Tiamin (B1)0.8g
Toplam Karbonhidrat
39.0g
13% DV
B12 Vitamini39.0g
Protein
24.0g
48% DV
Hayvansal Protein24.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| A Vitamini | 700.0mcg | 78% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 2.0mg | 40% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Biyotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| D Vitamini | 0.8mcg | 4% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 850.0mg | 85% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Potasyum | 1200.0mg | 26% | |
| Selenyum | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 1200.0mg | 52% | |
| Çinko | 2.5mg | 23% |
ekşi krema tozu içeren tarifler (1)
