ผงซาวร์ครีม
ผงซาวร์ครีมคือส่วนผสมจากนมแบบแห้ง ให้พลังงาน 487 แคลอรีต่อ 100 กรัม ใช้เพิ่มรสเปรี้ยวครีมมี่ในดิป เดรสซิง และเครื่องปรุง
เกี่ยวกับ
ผงซาวร์ครีมเป็นส่วนผสมจากนมแบบแห้งที่ทำจากซาวร์ครีม มีรสเปรี้ยว มัน และอมกรดเล็กน้อย มักใช้เพื่อเพิ่มรสซาวร์ครีมที่ครีมมี่ให้กับดิป เครื่องปรุง ซอส ขนมอบ และสารเคลือบขนมขบเคี้ยว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
487 kcal
24% DV
ไขมันรวม
26.0g
40% DV
วิตามินดี16.5g
วิตามินเค7.0g
วิตามินบี 10.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม
39.0g
13% DV
วิตามินบี 1239.0g
โปรตีน
24.0g
48% DV
โปรตีนจากสัตว์24.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 90.0mg | 16% | |
| วิตามินเอ | 700.0mcg | 78% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 12 | 1.2mcg | 50% | |
| วิตามินบี 2 | 0.5mg | 35% | |
| ไนอะซิน | 0.2mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 2.0mg | 40% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| ไบโอติน | 8.0mcg | 27% | |
| โฟเลต | 20.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 0.8mcg | 4% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 850.0mg | 85% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 85.0mg | 20% | |
| ฟอสฟอรัส | 650.0mg | 93% | |
| โพแทสเซียม | 1200.0mg | 26% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 1200.0mg | 52% | |
| สังกะสี | 2.5mg | 23% |
สูตรอาหารที่มี ผงซาวร์ครีม (1)
