gul sennep
Gul sennep er et syrligt krydderi til sandwich og hotdogs. Den har 66 kalorier pr. 100 g og bidrager med cholin.
Om
Gul sennep er et syrligt og mildt stærkt krydderi lavet af sennepsfrø, eddike, vand og krydderier. Den bruges ofte i sandwich, hotdogs, burgere samt i dressinger, marinader og saucer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
66 kcal
3% DV
Fedt i alt
3.3g
5% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K1.5g
Thiamin1.1g
Kulhydrat i alt
5.8g
2% DV
Folat3.3g
Vitamin B120.9g
Biotin2.0g
Protein
4.4g
9% DV
Planteprotein4.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 52.0mg | 5% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 1100.0mg | 48% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Opskrifter med gul sennep (2)
Fuldkornsbrød med amerikansk ost, sennep, banan og pistacie
278 kcal
En halv banan med pistacienødder og ostetoast med sennep
287 kcal