gul senap
Gul senap är en syrlig krydda till smörgåsar och korv. Den har 66 kalorier per 100 g och ger kolin.
Om
Gul senap är en syrlig och milt stark krydda gjord av senapsfrön, vinäger, vatten och kryddor. Den används ofta på smörgåsar, varmkorv och hamburgare samt i dressingar, marinader och såser.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
66 kcal
3% DV
Totalt fett
3.3g
5% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K1.5g
Tiamin1.1g
Totala kolhydrater
5.8g
2% DV
Folat3.3g
Vitamin B120.9g
Biotin2.0g
Protein
4.4g
9% DV
Vegetabiliskt protein4.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 52.0mg | 5% | |
| Koppar | 80.0mcg | 9% | |
| Järn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 1100.0mg | 48% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recept med gul senap (2)
Fullkornsbröd med amerikansk ost och senap, bananbit och pistagenötter
278 kcal
Halv banan med pistagenötter och osttoast med senap
287 kcal