жълта горчица
Жълтата горчица е пикантен сос за сандвичи и хот-дог. Има 66 калории на 100 г и осигурява холин.
Относно
Жълтата горчица е пикантен, леко лют сос, приготвен от синапено семе, оцет, вода и подправки. Често се използва в сандвичи, хот-дог, бургери, както и в дресинги, маринати и сосове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
66 kcal
3% DV
Общо мазнини
3.3g
5% DV
Витамин D0.2g
Витамин K1.5g
Тиамин (B1)1.1g
Общо въглехидрати
5.8g
2% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B120.9g
Биотин (B7)2.0g
Протеин
4.4g
9% DV
Растителен протеин4.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 1.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 52.0mg | 5% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 1.6mg | 9% | |
| Магнезий | 33.0mg | 8% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 2.7mcg | 5% | |
| Натрий | 1100.0mg | 48% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепти с жълта горчица (2)
Пълнозърнест хляб с американско сирене и горчица, банан и шамфъстък
278 kcal
Половин банан с шамфъстък и тост със сирене и горчица
287 kcal