kollane sinep
Kollane sinep on hapukas maitseaine võileibadele ja hot dog’idele. See annab 66 kcal 100 g kohta ning sisaldab koliini.
Teave
Kollane sinep on hapukas ja kergelt vürtsikas maitseaine, mida valmistatakse sinepiseemnetest, äädikast, veest ja vürtsidest. Seda kasutatakse sageli võileibadel, hot dog’idel ja burgerites ning ka kastmetes, marinaadides ja salatikastmetes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
66 kcal
3% DV
Rasvad kokku
3.3g
5% DV
D-vitamiin0.2g
K-vitamiin1.5g
tiamiin (B1-vitamiin)1.1g
Süsivesikud kokku
5.8g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)3.3g
B12-vitamiin0.9g
biotiin (B7-vitamiin)2.0g
Valk
4.4g
9% DV
Taimne valk4.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 1.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 7% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 52.0mg | 5% | |
| vask | 80.0mcg | 9% | |
| raud | 1.6mg | 9% | |
| magneesium | 33.0mg | 8% | |
| fosfor | 110.0mg | 16% | |
| kaalium | 138.0mg | 3% | |
| seleen | 2.7mcg | 5% | |
| naatrium | 1100.0mg | 48% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga kollane sinep (2)
Täisteraleib Ameerika juustu, sinepi, banaani ja pistaatsiaga
278 kcal
Pool banaani pistaatsiapähklite ja sinepiga juusturöstiga
287 kcal