muștar galben
Muștarul galben este un condiment acrișor pentru sandvișuri și hot dog. Are 66 calorii per 100 g și oferă colină.
Despre
Muștarul galben este un condiment acrișor, ușor picant, făcut din semințe de muștar, oțet, apă și condimente. Se folosește frecvent în sandvișuri, hot dog, burgeri, dar și în dressinguri, marinade și sosuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
66 kcal
3% DV
Grăsimi totale
3.3g
5% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K1.5g
Tiamină (B1)1.1g
Carbohidrați totali
5.8g
2% DV
Folat (B9)3.3g
Vitamina B120.9g
Biotină (B7)2.0g
Proteine
4.4g
9% DV
Proteină vegetală4.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 52.0mg | 5% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 1.6mg | 9% | |
| Magneziu | 33.0mg | 8% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potasiu | 138.0mg | 3% | |
| Seleniu | 2.7mcg | 5% | |
| Sodiu | 1100.0mg | 48% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
Rețete cu muștar galben (2)
Pâine integrală cu brânză americană, muștar, banană și fistic
278 kcal
Jumătate de banană cu fistic și pâine prăjită cu brânză și muștar
287 kcal