มัสตาร์ดสีเหลือง
มัสตาร์ดสีเหลืองคือเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเผ็ดอ่อนสำหรับแซนด์วิชและฮอตด็อก ให้พลังงาน 66 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโคลีน
เกี่ยวกับ
มัสตาร์ดสีเหลืองเป็นเครื่องปรุงรสที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดอ่อน ทำจากเมล็ดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู น้ำ และเครื่องเทศ นิยมใช้กับแซนด์วิช ฮอตด็อก เบอร์เกอร์ รวมถึงใส่ในน้ำสลัด มาริเนด และซอสต่างๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
66 kcal
3% DV
ไขมันรวม
3.3g
5% DV
วิตามินดี0.2g
วิตามินเค1.5g
วิตามินบี 11.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
5.8g
2% DV
โฟเลต3.3g
วิตามินบี 120.9g
ไบโอติน2.0g
โปรตีน
4.4g
9% DV
โปรตีนจากพืช4.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.0mg | 2% | |
| วิตามินเอ | 1.0mcg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 5% | |
| ไนอะซิน | 0.5mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 7% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 52.0mg | 5% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.6mg | 9% | |
| แมกนีเซียม | 33.0mg | 8% | |
| ฟอสฟอรัส | 110.0mg | 16% | |
| โพแทสเซียม | 138.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 2.7mcg | 5% | |
| โซเดียม | 1100.0mg | 48% | |
| สังกะสี | 0.6mg | 5% |
สูตรอาหารที่มี มัสตาร์ดสีเหลือง (2)
ขนมปังโฮลวีตกับอเมริกันชีส มัสตาร์ด กล้วย และพิสตาชิโอ
278 kcal
กล้วยครึ่งผลกับพิสตาชิโอและชีสโทสต์มัสตาร์ด
287 kcal