жёлтая горчица
Жёлтая горчица — пикантная приправа для сэндвичей и хот-догов. Содержит 66 ккал на 100 г и даёт холин.
О блюде
Жёлтая горчица — пикантная приправа с мягкой остротой, которую делают из семян горчицы, уксуса, воды и специй. Её часто добавляют в сэндвичи, хот-доги и бургеры, а также используют в заправках, маринадах и соусах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
66 kcal
3% DV
Всего жиров
3.3g
5% DV
Витамин D0.2g
Витамин K1.5g
Тиамин (B1)1.1g
Всего углеводов
5.8g
2% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B120.9g
Биотин (B7)2.0g
Белок
4.4g
9% DV
Растительный белок4.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 1.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 52.0mg | 5% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 1.6mg | 9% | |
| Магний | 33.0mg | 8% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 2.7mcg | 5% | |
| Натрий | 1100.0mg | 48% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепты с жёлтая горчица (2)
Цельнозерновой хлеб с американским сыром и горчицей, бананом и фисташками
278 kcal
Половина банана с фисташками и тостом с сыром и горчицей
287 kcal