ਪੀਲੀ ਸਰੋਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹਾਟ ਡੌਗ ਲਈ ਖੱਟੀ ਚਟਨੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 66 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਲੀਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪੀਲੀ ਸਰੋਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਸਰੋਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ, ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਖੱਟੀ ਤੇ ਹਲਕੀ ਤਿੱਖੀ ਚਟਨੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਹਾਟ ਡੌਗ ਅਤੇ ਬਰਗਰਾਂ ਉੱਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 1.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.5mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 52.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 1.6mg | 9% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 33.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 110.0mg | 16% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 138.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.7mcg | 5% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1100.0mg | 48% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |

