kajenski papar
Kajenski papar je ljuta mljevena čili papričica za dodavanje pikantnosti jelima. Sadrži 318 kalorija na 100 g i ističe se vitaminom A.
O proizvodu
Kajenski papar je ljuta, aromatična čili papričica koja se najčešće koristi sušena i mljevena kao jarko crveni začin. Jelima daje intenzivnu ljutinu te blago voćnu i zemljanu aromu u umacima, suhim začinskim mješavinama, juhama i drugim pikantnim jelima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
318 kcal
16% DV
Ukupne masti
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Tiamin (B1)8.7g
Ukupni ugljikohidrati
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin (B7)19.1g
Proteini
12.0g
24% DV
Biljni proteini12.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 0.9mg | 71% | |
| Niacin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 148.0mg | 15% | |
| Bakar | 0.4mcg | 0% | |
| Željezo | 7.8mg | 43% | |
| Magnezij | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalij | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrij | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Recepti sa sastojkom kajenski papar (1)
