முகப்பு / world / கயேன் மிளகு

கயேன் மிளகு

கயேன் மிளகு காரமான அரைத்த மிளகாய் மசாலா. 100கிராமுக்கு 318 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A-க்கு சிறப்பாக அறியப்படுகிறது.

கயேன் மிளகு

பற்றி

கயேன் மிளகு மிகவும் காரமும் துளியூட்டும் தன்மையும் கொண்ட மிளகாய் வகை. இது பொதுவாக உலர்த்தி, அரைத்து, பிரகாசமான சிவப்பு மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாஸ், ரப், சூப் மற்றும் காரமான உணவுகளில் இது தீவிரமான காரத்தையும், சற்றே பழநறுமணமும் மண்ணின் சுவையும் சேர்க்கிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 318 kcal
16% DV
மொத்த கொழுப்பு 17.3g
27% DV
வைட்டமின் D3.3g
வைட்டமின் K2.9g
தையமின் (B1)8.7g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 56.6g
19% DV
ஃபோலேட் (B9)27.2g
வைட்டமின் B1210.3g
பயோட்டின் (B7)19.1g
புரதம் 12.0g
24% DV
தாவர புரதம்12.0g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கோலின்51.5mg9%
வைட்டமின் A2081.0mcg231%
தையமின் (B1)0.3mg28%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)0.9mg71%
நியாசின் (B3)8.7mg54%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)2.5mg50%
வைட்டமின் B62.5mg144%
ஃபோலேட் (B9)106.0mcg27%
வைட்டமின் C76.4mg85%
வைட்டமின் E29.1mg194%
வைட்டமின் K80.3mcg67%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கால்சியம்148.0mg15%
செம்பு0.4mcg0%
இரும்பு7.8mg43%
மக்னீசியம்152.0mg36%
பாஸ்பரஸ்293.0mg42%
பொட்டாசியம்2014.0mg43%
செலினியம்8.8mcg16%
சோடியம்30.0mg1%
துத்தநாகம்2.5mg23%

கயேன் மிளகு கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)

App Store-இல் பதிவிறக்கவும்