lada cayenne
Lada cayenne ialah cili kisar pedas untuk menambah kepedasan dalam masakan. Mengandungi 318 kalori per 100g dan kaya dengan Vitamin A.
Tentang
Lada cayenne ialah cili pedas yang tajam, biasanya digunakan dalam bentuk kering dan dikisar menjadi rempah merah terang. Ia menambah kepedasan yang kuat serta rasa sedikit berbuah dan berbumi pada sos, sapuan rempah, sup, dan hidangan pedas.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
318 kcal
16% DV
Jumlah Lemak
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Tiamina (B1)8.7g
Jumlah Karbohidrat
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin (B7)19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Protein Tumbuhan12.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 0.9mg | 71% | |
| Niasin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Kuprum | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosforus | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |
Resipi dengan lada cayenne (1)
