лют червен пипер
Лютият червен пипер е смлян лют чили пипер за повече пикантност в ястията. Има 318 калории на 100 г и се отличава с витамин А.
Относно
Лютият червен пипер е люта, силно ароматна чили чушка, която обикновено се използва изсушена и смляна като яркочервена подправка. Тя придава интензивна лютивина и леко плодов, земен вкус на сосове, сухи маринати, супи и пикантни ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
318 kcal
16% DV
Общо мазнини
17.3g
27% DV
Витамин D3.3g
Витамин K2.9g
Тиамин (B1)8.7g
Общо въглехидрати
56.6g
19% DV
Фолат (B9)27.2g
Витамин B1210.3g
Биотин (B7)19.1g
Протеин
12.0g
24% DV
Растителен протеин12.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 51.5mg | 9% | |
| Витамин A | 2081.0mcg | 231% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.9mg | 71% | |
| Ниацин (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Витамин B6 | 2.5mg | 144% | |
| Фолат (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| Витамин C | 76.4mg | 85% | |
| Витамин E | 29.1mg | 194% | |
| Витамин K | 80.3mcg | 67% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 148.0mg | 15% | |
| Мед | 0.4mcg | 0% | |
| Желязо | 7.8mg | 43% | |
| Магнезий | 152.0mg | 36% | |
| Фосфор | 293.0mg | 42% | |
| Калий | 2014.0mg | 43% | |
| Селен | 8.8mcg | 16% | |
| Натрий | 30.0mg | 1% | |
| Цинк | 2.5mg | 23% |
Рецепти с лют червен пипер (1)
