kajenski poper
Kajenski poper je pekoč mleti čili za dodajanje ostrine jedem. Vsebuje 318 kalorij na 100 g in izstopa po vitaminu A.
O tem
Kajenski poper je zelo pekoč čili, ki se običajno uporablja posušen in zmlet v živo rdečo začimbo. Omakam, suhim mešanicam začimb, juham in pikantnim jedem doda intenzivno ostrino ter rahlo sadno, zemeljsko aromo.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
318 kcal
16% DV
Skupne maščobe
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Tiamin8.7g
Skupni ogljikovi hidrati
56.6g
19% DV
Folna kislina27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin19.1g
Beljakovine
12.0g
24% DV
Rastlinske beljakovine12.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.9mg | 71% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kislina | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folna kislina | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 148.0mg | 15% | |
| Baker | 0.4mcg | 0% | |
| Železo | 7.8mg | 43% | |
| Magnezij | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalij | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrij | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Recepti z kajenski poper (1)
