poboljšivač tijesta
Poboljšivač tijesta je pekarski dodatak za bolju teksturu i dizanje. Ima 0 kalorija na 100 g i sadrži kalcij.
O proizvodu
Poboljšivač tijesta funkcionalni je pekarski sastojak koji se koristi u malim količinama za lakšu obradu tijesta, jačanje glutena i ujednačenije dizanje kruha. Obično je neutralnog okusa i često se dodaje komercijalnom kruhu, pecivima i drugim dizanim pekarskim proizvodima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
0 kcal
0% DV
Ukupne masti
0.0g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
0.0g
0% DV
Proteini
0.0g
0% DV
Recepti sa sastojkom poboljšivač tijesta (0)
Još nisu pronađeni recepti s ovim sastojkom.